• イナサールチキンの正しい食べ方
    まいど!釣りのビデオをよく見るマンゴーです。  久々に行ったのはみんな大好きイナサール。    PM2です。タガログでPaa(鶏モモ)って書いてますがPM2で注文すればOK!ドリンクはグラマンです。    しょう油にはまず唐辛子を細かくちぎってカラマンシーを絞ります。そしてもう一つの小皿には謎のオレンジのオイルが入ってます。これはアナトーオイルといいます。 アナ... 続きを読む
  • イナサールへ行くのにもフェイスシールド
    まいど!大阪の友達が世界の怪魚を釣る女マルコスを知っててちょっとうれしかったマンゴーです。家近所やねんて。  筋トレしてるのでランチも鶏肉を食べたくてINASALへ行きました。  入り口にはNO MASK NO FACESHIELD NO ENTRYの文字。(マスク、フェイスシールドなしの人は入店お断り)前に並んでた人はフェイスシールドつけてなかったので入れてもらえませんでした。  最初は公共交通機関を利用する... 続きを読む
  • Touchpayに吸い込まれたお金と12月の電気代
    まいど!チキンばっかり食べてるマンゴーです。  土曜日に機械に1,000ペソ吸い込まれた話をしました。土日は休みだろうから月曜日に解決してくれるかなと思ってたけど何もなし。  火曜日の朝にTouchpayからメールが来ました。丁寧に手順が書いてあります。   実は1,000ペソ吸い込まれる前の日もこの機械操作して1,000ペソチャージできなかったんです。トラブル続きのマシンです。  ... 続きを読む
  • 食べ方の汚いフィリピーナ
    まいど!首が痛いマンゴーです。  こないだアヤラモールマニラベイにバクラランから行きました。  こちらがバクラランチャーチの横の道路。人はたくさんいるけどちゃんとジプニーも通れて屋台も出てないでしょ?これがクリーンアップの成果です。 まえは歩くのも大変なくらい屋台が前面に張り出してて車1台がギリギリ通れるくらいの隙間しかなかったんですよ。    まっすぐアヤラモ... 続きを読む
  • イナサールの調味料使いこなせてる?
    まいど!エアコンクリーニングしてもらったらパワーが段違いに強力になって寒いマンゴーです。 フィリピン人みんな大好きイナサールINASAL。ソースの瓶が3つあるのが見えますでしょうか? フィリピン人の食べ方見てると真ん中の謎の黄色い液体をドバドバごはんにかけて食べてます。  マンゴーも真似してみました。黄色いご飯おいしそうディバ?でも特に味はしませんwこの黄色いオイルはアナット―オイルと言い... 続きを読む

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mango1919

Author:mango1919
まいど!マンゴーです。
フィリピン在住イケメンマンゴーがお送りするフィリピン日記。
危険といわれるフィリピンの暗い夜道もものともせずぶらぶら歩き回り、腹痛を恐れず色々な食べ物にチャレンジ。給料日にはあちこちからお金貸してーのお願いが。貸しても返ってこないフィリピンに悪戦苦闘wそしてフィリピーナとの情熱的な。。。

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