• イナサールチキンの正しい食べ方
    まいど!釣りのビデオをよく見るマンゴーです。  久々に行ったのはみんな大好きイナサール。    PM2です。タガログでPaa(鶏モモ)って書いてますがPM2で注文すればOK!ドリンクはグラマンです。    しょう油にはまず唐辛子を細かくちぎってカラマンシーを絞ります。そしてもう一つの小皿には謎のオレンジのオイルが入ってます。これはアナトーオイルといいます。 アナ... 続きを読む
  • フィリピンで一番人気のインスタント麺パンシットカントン
    まいど!お昼ご飯は簡単手軽な麺類が好きなマンゴーです。  インスタント麺が切れてたのでこないだ買ってきたやつ。    フィリピンに売ってる香港製造出前一丁。 日本にいるときはサッポロ一番みそラーメンかたまにチキンラーメン、ワンタンメンを食べてて出前一丁を買うことなかったので味の違いはわかりませんw1袋35ペソ(70円)    出前一丁紅焼牛肉味。お気に入りの緑... 続きを読む
  • 555
    まいど!サンマのかば焼きの缶詰が好きなマンゴーです。 あのタレが美味しい!  フィリピンではサンマの缶詰はないのでイワシの缶詰をよく食べます。お気に入りが555Sardine缶のBISTEK味。  5種類ほど味がありますがBISTEKがしょう油ベースで日本の味付けに近くて一番美味しい!BISTEKはタガログ語でBeef Steak(ビーフステーキ)。しょう油とカラマンシーの味付けで玉ねぎ入り。このたれがまたご飯によく... 続きを読む
  • イナサールの調味料使いこなせてる?
    まいど!エアコンクリーニングしてもらったらパワーが段違いに強力になって寒いマンゴーです。 フィリピン人みんな大好きイナサールINASAL。ソースの瓶が3つあるのが見えますでしょうか? フィリピン人の食べ方見てると真ん中の謎の黄色い液体をドバドバごはんにかけて食べてます。  マンゴーも真似してみました。黄色いご飯おいしそうディバ?でも特に味はしませんwこの黄色いオイルはアナット―オイルと言い... 続きを読む
  • 櫻香SAKURAKO
    まいど!どんどん咳がひどくなっていってるマンゴーです。 フィリピンののど飴。これも効いてるのかどうなんだかよくわかりませんが効けばいいなと思って舐めてます。  15日はカットオフデーですね。KTVの女の子たちはポイントノルマ達成できたかどうかで給料が大きく違ってくるので大変です。そしてお客さん側も女の子たちからポイントのために助けてーと救助要請が来るので大変ですw〇っぱいちゃん2号は残り3ポ... 続きを読む

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mango1919

Author:mango1919
まいど!マンゴーです。
フィリピン在住イケメンマンゴーがお送りするフィリピン日記。
危険といわれるフィリピンの暗い夜道もものともせずぶらぶら歩き回り、腹痛を恐れず色々な食べ物にチャレンジ。給料日にはあちこちからお金貸してーのお願いが。貸しても返ってこないフィリピンに悪戦苦闘wそしてフィリピーナとの情熱的な。。。

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