• クウェクウェにカラマーレス
    まいど!玉子大好きマンゴーです。 今日もフィリピンストリートフード紹介です。 フィリピンのストリートフード人気のあるのがこちらのプゴ(Pugo)。玉子に衣つけて揚げたやつです。 ウズラ玉子大のものがプゴ、そして普通の大きさの玉子のやつがクウェクウェ(Kwek-Kwek)です。  4個入りで20ペソ(40円)。これに酢やスイートチリソースをかけて食べます。   ほら中身は玉子でしょ。&n... 続きを読む
  • コーンビーフを料理してみた
    まいど!金曜日疲れがたまってるマンゴーです。 金曜日の夕方のエドサタフト付近。大混雑のエドサ通りです。  去年の年末にグレイスちゃんたちが家にご飯作りに来た時に買ってそのまま使わずに置いてあったコーンビーフ。マンゴー実はコーンビーフってフィリピンに来るまで食べたことありませんでした。フィリピン来てから2回程食べたかな。でも苦手。。。  〇っぱいちゃん4号にこれどうやって料理したら... 続きを読む
  • GENKI SUSHI
    まいど!寿司は玉子が好きなマンゴーです。 日曜日はトンカツ屋さんに行こうと思ったのですがいっぱい人が並んでたのでフィリピンではじめてすし屋に行ってみました。メガモールのGENKI寿司です。 タッチパネルで注文できるようになってます。寿司はにぎり、巻物、軍艦、手巻きに分類されてました。  熱いお茶が飲めるのがうれしいです。  しょうゆ、ガリ、はしがテーブルに置いてあります。手前の... 続きを読む
  • はじめてのコンビーフ
    まいど!毎日簡単な弁当を作ってるマンゴーです。 自分で弁当を作ってみると中学や高校の時作ってもらってた弁当のありがたさをしみじみと感じます。 そして今日のお弁当はこちら!2度寝からのヤバイヤバイで朝起きてご飯炊いて、キャベツ炒めて玉子まぶしてソースで味付け。(これにソーセージ入れるとパーフェクト!) 焼きそばの具だけみたいなんをごはんに乗せて完成。これ大好きなんです。そしてナナちゃんおすすめアルゼンチ... 続きを読む

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mango1919

Author:mango1919
まいど!マンゴーです。
フィリピン在住イケメンマンゴーがお送りするフィリピン日記。
危険といわれるフィリピンの暗い夜道もものともせずぶらぶら歩き回り、腹痛を恐れず色々な食べ物にチャレンジ。給料日にはあちこちからお金貸してーのお願いが。貸しても返ってこないフィリピンに悪戦苦闘wそしてフィリピーナとの情熱的な。。。

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