果物の女王マンゴスチンを手を汚さずにむく方法

まいど!

フルーツ大好きマンゴーです。

 

日本では見かけないこちらの果物。

左の黒っぽいのがマンゴスチン

右の赤っぽいのがランブータンです。

 


 


マンゴーはこのマンゴスチンが大好き。


果物の女王と呼ばれてるそうです。


 


マニラで買うとちょっと高いですね。


これだけで270ペソ(540円)しました。


田舎の方で買うと半額ぐらいなのに。。。



 

 

今日はマンゴスチンの食べ方を紹介!

はじめてタイでこのマンゴスチンを食べたときは

固い皮をむくのに指を紫色に染めて夢中で食べたものですw

 

まずは上のぽっちの部分を親指で押す!

 

 

すると裂け目ができます。

 

 

 

裂け目からゆびで両側に簡単にこじ開けれます。

身はミカンみたいなニンニクみたいな形です。

 

ポッチを強く押しすぎると身がつぶれてしまうので

力を加減しましょうね。

 

 

 

もう一度やってみましょう。

 

 

裂け目から指で分厚い皮を開いて身を取り出します。

 

 

綺麗に取り出せました。

 

 

皮が分厚くて直接皮に指つっこむと

ブドウみたいな赤紫色に指が染まってしまうので

押しつぶして皮にひびを入れる方法で食べると手が汚れにくいです。

 

 

 

身は酸味があって甘くて

果物の女王と呼ばれるにふさわしい美味しさだと思います。

 

 

いま出回ってるのでまだ食べたことのない人はチャレンジしてみてくださいね。
 

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mango1919

Author:mango1919
まいど!マンゴーです。
フィリピン在住イケメンマンゴーがお送りするフィリピン日記。
危険といわれるフィリピンの暗い夜道もものともせずぶらぶら歩き回り、腹痛を恐れず色々な食べ物にチャレンジ。給料日にはあちこちからお金貸してーのお願いが。貸しても返ってこないフィリピンに悪戦苦闘wそしてフィリピーナとの情熱的な。。。

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