びちょびちょ～
まいど！
ストリートフード大好きマンゴーです。
バリワグのパレンケ付近から見るサンアグスチンチャーチ。
チャーチの前に3軒BichoBichoって書いた屋台が並んでました。
ビチョビチョってなんやろ？
食べてみないといけません。
おばちゃんが小麦粉のパン生地みたいなんを切ってコネコネしてくれます。
そして油でサッと揚げる！
ほんまにサッと。
1分もかかりません。
揚がったビチョビチョに粉ミルクをたっぷり振りかけてできあがり。
竹串で刺して食べます。
レギュラーとチーズミックスにして15ペソ（30円）。
一言でいえば軽～いドーナッツかな。
ビチョビチョって名前やけどふわふわサクサクです。
ドーナッツ好きのマンゴーにはたまらないお菓子です。
マニラでは売ってるの見たことないなー。
美味しいので見つけたらまた食べたいです。
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Profile
Author:mango1919
まいど！マンゴーです。
フィリピン在住イケメンマンゴーがお送りするフィリピン日記。
危険といわれるフィリピンの暗い夜道もものともせずぶらぶら歩き回り、腹痛を恐れず色々な食べ物にチャレンジ。給料日にはあちこちからお金貸してーのお願いが。貸しても返ってこないフィリピンに悪戦苦闘ｗそしてフィリピーナとの情熱的な。。。
コメント
でも双子ちゃんは好きそうな感じです
どこかで見かけたら、買って食べさせてみますね
でも5年間で1回も見かけたことないから、会うことないかも・・・
それとも見逃してただけ？
Tomy
2019/12/28 09:04 URL 編集返信屋台ではビチョビチョ珍しいけどパン屋さんにビチョビチョあるかも。
Julie'sってパン屋さんにはビチョビチョあります。
屋台のほうが美味しいです。
mango1919
2019/12/28 21:32 URL 編集返信